برنامج إدارة المطاعم :

يعد نظام ادارة المطاعم والمقاهى من اكفلكس نظام حسابى متكامل يلبي احتياجات المطاعم والمقاهى و الكافى شوب باختلاف أحجامها. كما يتميز النظام بسهولة الاستخدام مما يحسن من أداء العاملين بالمطعم أو المقهى وبالتالى يرفع من كفاءة ومستوى الخدمة. يوفر نظام اكفلكس كافة الأدوات الأساسية لادارة المطاعم والمقاهى بشكل احترافى ومتميز لقد تم تصميم برنامج اي كافية لإدارة المطاعم والمقاهى بما يمكنكم من تقديم أفضل الخدمات لعملائكم سواء كان ذلك من خلال خدمة التوصيل أو خدمة التيك أواي أو خدمة الصالة.برنامج المطاعم يتكون من مجموعة برامج تعمل مع بعضها البعض بنظام ERP لتغطي كافية اجزاء المطعم بشكل دقيق تتكون منظومة برنامج المطاعم من (برنامج المخازن و المشتريات - برنامج التصنيع - برنامج الخزينة والبنوك - برنامج نقاط البيع) ويشمل علي:
التيك أواي
توصيل الطلبات للمنازل
المبيعات (المباشرة، الآجلة، الفيزا، أوفيسر شيك … )
المشتريات
الأصناف والمجموعات وتعديلاتها بشكل شجري
إدارة المخازن والجرد
إدارة التصنيع
إدارة أقسام التشغيل (المطبخ، البار، الشيشه … الخ)
مواصفات نظام اي كافية لإدارة المطاعم والمقاهي:
يتكون نظام اي كافية لإدارة المطاعم والمقاهي من مجموعة برامج متكاملة لتناسب احتياجات العملاء المختلفة .
يحقق برنامج اي كافية لإدارة المطاعم الرقابة التامة على مخزون الخامات والمشتريات والأصناف التي يتم بيعها.
يؤمن نظام اي كافية لإدارة
المطاعم الرقابة التامة على كافة الإيرادات والمصروفات.
يدعم شاشات اللمس، مع إمكانية العمل على الشاشات العادية بنفس كفاءة ودقة شاشات اللمس
مستويات أمان وصلاحية لكل مستخدم للنظام عالية الدقة ولا تسمح للمستخدم إلا بالعمل والإطلاع على ما يتم السماح له به.
شاشات المبيعات تعمتد نظام الشجرة بحيث يمكن الوصول إلى الصنف بمنتهى السرعة والسهولة.
أمكانية عمل خصومات على مستوى صنف أو أكثر في نفس الفاتورة
إمكانية عمل خصم على الفاتورة
إمكانية تقسيم الفاتورة على أكثر من عميل.
إمكانية عمل فواتير ضيافة تؤثر في المخزون ولا تؤثر في الإيرادات
إمكانية عمل فواتير خدمات(تاجير قاعة - تجهيز حفلات- تاجير العاب) تؤثر في الايرادات ولا تؤثر في المخزون
تسجيل اسم الكابتن على فاتورة الصالة
تسجيل اسم الطيار على فاتورة توصيل الطلبات
حساب فوري لتكلفة المنتجات المباعة بناء على الخامات التي تكون المنتج المباع (ريسيبي).
خزينة لكل كاشير توضح إيراداته خلال الوردية وتقرير نهاية الوردية ويشمل (إجمالي إيراد الوردية، بيان بالفواتير وقيمها، بيان بإجمالي الأصناف المباعة وقيمها، بيان بإجمالي الأصناف المرتجعة وقيمها).
ربط أوامر تشغيل الأصناف بشاشات أقسام إعداد وتجهيز الأصناف (المطبخ بأقسامه، البار، الشيشة …. الخ) بحيث يتم التأكيد بإنتهاء إعداد الصنف على الشاشة وبالتالي ينتقل الطلب إلى شاشة التجهيز والتسليم الذي يقوم بتجميع الأصناف من الأقسام المختلفة وتوجيه الطلب إلى الصالة أو التوصيل أو التيك أواي.
طباعة أوامر التشغيل في أقسام إعداد وتجهيز الأصناف (المطبخ بأقسامه، البار، الشيشه … الخ).
إمكانية تحويل الفاتورة من طاولة إلى اخرى.
إمكانية ربط ضريبة القيمة المضافة والخدمة على فواتير الصالة.
إمكانية إضافة ملاحظات التشغيل للصنف بناء على نوعية مكونات الصنف مثل: (1- بدون: بدون كاتشاب، بدون مايونيز، بدون طحينه. 2- إضافات: إضافة رومي، إضافة شيدر، إضافة موزاريللا. 3- بدائل: عيش فرنساوي، عيش صاج، عيش شامي، عيش بلدي).
سهولة تحديد الأصناف الجانبية من بين العديد من الأصناف الجانبية.
نظام إصنع وجبتك بنفسك حيث يتم إختيار (2/3/4) مكون من مكونات الوجبة من بين 10-15 مكون.
نظام توصيل طلبات متكامل يحتوي على تسجيل بيانات العملاء (الاسم، التليفون، العنوان، منطقة التوصيل).
إمكانية حسب قيمة التوصيل بناء على المنطقة التابع لها عنوان العميل.
إمكانية الوصول إلى بيانات العملاء المسجلة برقم التليفون أو الاسم.
تعدد طرق دفع الفواتير (نقدي، آجل، فيزا، أوفيسر شيك، هالك … الخ).
فتح أكثر من فاتورة في نفس الوقت مع سهولة التنقل فيما بينها.
إمكانية إضافة الطلبات الخاصة وملاحظات العميل على كل صنف في أمر التشغيل.
سهولة في تنفيذ أوامر النظام سواء باستخدام لوحة المفاتيح أو باستخدام الماوس أو باستخدام شاشة اللمس.
إمكانيه تقسيم طباعه الاصناف على حسب المجموعاتإمكانيه إضافه الخدمه أو الضريبه على الشيكاتإمكانيه ربط الاصناف بالمخزون (خصم الكميات فورى )إمكانيه ربط الاصناف بالمخزون مع الجرد (خصم الكميات مع الجرد أو التسويه) لعدم تعطيل الكاشير فى حاله وجود كميات بالمخزون وغير مثبته على برنامج هدفإمكانيه ربط الصنف بمكوناته من المخزون (المقادير)غلق الشيك اجلتسجيل مصروفات نثريه فى يوميه الكاشيرإمكانيه إغلاق اليوميه بدون إغلاق الشيكات المفتوحهتسجيل بدائل وإضافات لكل صنفنظام توصيل طلبات كامل (تسجيل البيانات – متابعه الشيكات –تقسيم تكلفه التوصيل بالمناطق –بحث برقم التليفون للعميل او المنطقه او بالاسمامكانيه رسم طاولات المطعم واختيار اماكنها مع امكانيه رسم المطعم على شكل طابقين اذا وجدامكانيه عمل اكثر من قائمه طعام مختلفهاستخراج تفاصيل طلبات الديلفرى عند اغلاق اليوميهاغلاق شيكات الديلفرى عن طريق الفيزاامكانيه اغلاق جميع الشيكات الغير محصله فى وقت واحداضافه اكثر من عنوان لعميل واحداضافه نماذج للعناوين لاضافتها بسهوله اثناء عمل الطلبالبحث عن المصروفات مع امكانيه تغييرهاامكانيه طباعه الشيك مرتين عند اغلاق (حسب الاختيار) اذا اراد الكاشير الاحتفاظ بنسخهوجود شكل لكل نوع من انواع الشيكات مع امكانيه تغييرهااستخدام اكثر من عمله فى وقت واحداضافه البقشيش بعد اغلاق الشيك او قبله حسب الاختيارالسماح لاكثر من كاشير بفتح نفس اليوميه (حسب الاختيار)اختيار ما اذا كان البقشيش يضاف الى صندوق النقود من عدمهتقريب ارقام الخصم الى الحد الادنى (حسب الاختيار )تحويل اسماء الاصناف باللغه الانجليزيه بدون الدخول والتغيير يدويافتح اكثر من شيك فى وقت واحدامكانيه تصنيف الطلبات فى حاله الطلب داخل المطعم (عائلى-فردى-…..)اضافه شروط لعضويه العملاء مع امكانيه تطبيقها فى حاله ربطها بالعميلانشاء العضويه باليوم او بالشهر او حسب الاصناف
لمعرفة المزيد من البرامج التى تقدمهاأكفليكس ممكن زيارة الموقع :
http://accflex.com/
https://www.facebook.com/AccflexERP/